ブルラタマシン

ブルラタマシンBurrataチーズの効率的な生産用に設計された高度な自動化されたソリューションです。正確な温度制御、自動モールディングとシェーピング、およびクリーミーなストラクシアテラをチーズシェルに注入するための精密充填メカニズムのための統合加熱システムを備えています。このマシンは、カスタマイズ可能な製品サイズと形状を提供し、多様な生産ニーズを満たす柔軟性を確保しています。食品グレードのステンレス鋼で作られ、衛生と洗浄の容易さを優先します。乳製品メーカーや職人の生産者に最適なこのマシンは、伝統とテクノロジーを組み合わせて、高品質で一貫したブラタを最小限の手動介入で提供します。

• モデル：P188 Burrata生産装置
• 寸法：18301080 1700 mm
• ワット数：3kw
• 電圧：220V、1フェーズ
• 重量：520kg

Burrata Machineは、Burrata生産の精度と汎用性を提供するために、高度なテクノロジーとユーザーフレンドリーな機能を備えています。重要な機能は次のとおりです。

加熱機能：

吸引暖房システムを装備して、豆腐の形成とストレッチ中に最適な温度制御を維持します。

チーズがBurrataの生産に最適なテクスチャーと一貫性を確実に達成します。

自動モールディングとシェーピング：

チーズを希望の形状に自動的に形成し、サイズと外観が均一になります。

必要に応じて、伝統的な丸いブルラタまたはカスタムシェイプを生産できます。

充填システム：

クリーミーなストラクシアテラ（クリームとチーズのシュレッドの混合物）をチーズシェルに注入するための精密充填メカニズム。

さまざまなレシピと製品仕様に対応するための調整可能な充填量。

カスタマイズ可能な製品サイズ：

小さな個々のサービングから大きな形式まで、さまざまなサイズのブラタを生産する柔軟性を提供します。

直径、重量、および充填量の簡単な設定。

衛生的で耐久性のある構造：

食品グレードのステンレス鋼で作られ、食品安全基準へのコンプライアンスを確保します。

徹底的な衛生のための取り外し可能なコンポーネントを備えた簡単なデザイン。

Burrataマシンには、生産性と顧客満足度を最大化するための包括的なサポートとサービスが付属しています。

テクニカルサポート：

インストール、トレーニング、トラブルシューティングのための専用のカスタマーサービスチーム。

スムーズな動作を確保するためのリモートおよびオンサイトの支援。

カスタマイズオプション：

カスタムサイズ、形状、充填レシピなど、特定の生産ニーズを満たすためのテーラードソリューション。

小規模から産業出力まで、さまざまな生産能力に適応できます。

メンテナンスとアップグレード：

長期的なパフォーマンスを確保するための定期的なメンテナンスサービス。

ソフトウェアとハ​​ードウェアのアップグレードで、マシンを最新のテクノロジーで最新の状態に保ちます。

効率とコスト削減：

自動化を通じて人件費と手動エラーを削減します。

一貫した品質を維持しながら、生産出力を増加させます。

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