導入
PAPAの小さなエンロビングマシンは、精密に設計された連続プロセスを提供し、均一なコーティングの厚さと完璧な製品仕上げを保証します。 PE8KGモデルは、比類のない制御用の調整可能な設定を備えており、最適化されたエンロの精度を可能にして、優れたチョコレートコーティング結果を実現します。
それがどのように機能するか
フードディスプレイ

アプリケーションの概要
PAPA Industrialは、工業用グレードとコンパクトの商業的なチョコレートエンロビングマシンを備えたスケーラブルなソリューションを提供しています。当社の工業生産ラインは、大規模な製造に最適な調整可能なベルト幅(400〜1200mm)を備えていますが、商業モデルは職人または小型操作のための空間効率の良い設計を提供します。
コストと構成の考慮事項:
産業システムには、拡張された冷却トンネルが必要であり、商業ユニットと比較してより高い価格設定に貢献しています。 MINI ENROBERS用のコンパクト3。2-メーター冷却トンネルオプションは、機能性を損なうことなく手頃な価格を保証します。
食品生産ワークフローへの統合:
これらのエンローシステムは、上流機器とシームレスにペアリングして、菓子の生産量を強化します。
- ポストシリアル/プロテインバー形成マシンスナックバーとエネルギーバーでの均一なチョコレートコーティング用
- 自動覆われたマシンに続く充填されたペストリー、クッキー、またはケーキをエンローします
- タンパク質エネルギーデートボールマシンの後チョコレートをエネルギーボールに塗ります。
このモジュール統合は、正確なコーティング品質を維持しながら、スナック、パン屋、機能的な食品セクター全体の生産効率を最適化します。
仕様
小さなチョコレートエンローマシンのパラメーターリスト
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モデル |
PE8 |
PE15 |
PE30 |
PE60 |
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サイズ(mm) |
440x510x480 mm |
560x600x590mm |
900x670x1230mm |
1130x750x1300mm |
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最大ベルトの速度 |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
2 m / min |
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加熱方法 |
電気加熱 |
電気加熱 |
電気加熱 |
電気加熱 |
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総電力 |
1.8 kW |
2。0 kw |
2.8 kW |
3.1kw |
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金属メッシュの幅 |
180 mm |
180 mm |
200 mm |
300 mm |
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コンベアベルト幅 |
200 mm |
200 mm |
200 mm |
400 mm |
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最大容量 |
8kg/h |
15kg/h |
30kg/h |
60kg/h |
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ボタン |
IDEC、日本 |
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インジケータランプ |
IDEC、日本 |
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緊急停止スイッチ |
IDEC、日本 |
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リレー |
オムロン、日本 |
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温度計 |
デルタ、台湾 |
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温度ライン |
台湾のリアンホン |
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ACコンタクタ(PE30/PE60用) |
シーメンス |
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マスタースイッチ(PE30/PE60用) |
シーメンス |
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周波数コンバーター |
デルタ、台湾 |
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周波数モーター |
ティアンヤン、台湾 |
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冷凍コンプレッサー |
エマーソン、コープランド |
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ステンレス鋼 |
304、厚さ1.5mm |
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コンベアベルト |
PU、厚さ1.2mm |
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冷凍コンプレッサー: |
エマーソン、コープランド |

機能と利点
調整可能なエアブロワーシステム
チルトエアブロワーは、正確なチョコレートフロー制御のために垂直および横方向の高さ調節を可能にします。
デュアルテールカットローラー
コーティングゾーンの出口に配置されたプライマリローラー。積み込みエリアとコーティングエリアの間のセカンダリローラーは、製品ベース全体のチョコレート分布を最適化します。


カスタマイズ可能なコーティングクリアランス
テールカットローラーとコンベアベルトの間の調整可能なギャップにより、球形または不規則な形状を含む非標準製品(10mmまで)の完全なカバーが保証されます。
張力制御メカニズム
コーティングと負荷の両方のメッシュの独立した張力調整により、運用上の安定性を維持します。
コーティングゾーンが統合されます
均一なチョコレートアプリケーション用の機械的に振動したメッシュ。
電子的に規制されたエアブロワー(コントロールパネル経由)ドリップを最小限に抑えるために、食品グレードフィルターとミリメートルの高さの高さのキャリブレーションを備えています。
適応処理機能
電子的に調整可能なベルト速度と再現性のあるコーティングパラメーターは、大量の職人生産用に設計された一貫した重量/厚さの保持を保証します。

CE証明書

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