ミニチョコレートエンローバーマシン冷却ベルトと冷却ファン

私たちのプレミアムでチョコレートの職人技を高めてください多機能ミニ8kgチョコレートコーティングマシン、商業用アプリケーションと職人の両方のアプリケーション向けに設計されています。イタリアのエンジニアリングの専門知識に触発されたこのコンパクトでありながら強力な機器は、単一のシステムでチョコレートの融解、和解、コーティングプロセスを合理化します。 8kgの容量のバランス効率と汎用性は、トリュフ、バー、または中空の形状と球体の滑らかで光沢のある仕上げを可能にします。大量の産業セットアップなしでプロの結果を求めているシェフに最適で、ワークスペースを保存しながらグルメの作品に一貫した品質を保証します。

正確なイタリアのエンジニアリングで作られたこの8kgの多機能チョコレートマシンは、1つのコンパクトシステムに抑制とコーティング機能をシームレスに統合します。そのユーザーフレンドリーなコントロールにより、トリュフ、バー、プロテインバー、プロテインボール、光沢のあるクッキーなどの中空の形状のための完璧なチョコレートの一貫性が保証されます。取り外し可能な強化スチールボウルは、純度と楽なクリーンアップを保証し、急速な暖房と冷却サイクルは暗い、牛乳、またはホワイトチョコレートに適応します。

ブティックプロデューサーやペストリーシェフに最適な、プロのグレードのパフォーマンスとスペース節約デザインを組み合わせて、品質を損なうことなく複雑な菓子や大きなバッチを作成することができます。一度に1つずつ、キッチン配信者の完璧さで効率を再定義します。

小さなチョコレートエンローマシンのパラメーターリスト

調整可能なエアブロワーシステム

チルトエアブロワーにより、正確なチョコレートフロー制御のために垂直および横方向の高さ調節が可能になります。

デュアルテールカットローラー

コーティングゾーンの出口に配置されたプライマリローラー。積み込みエリアとコーティングエリアの間のセカンダリローラーは、製品ベース全体のチョコレート分布を最適化します。

カスタマイズ可能なコーティングクリアランス

テールカットローラーとコンベアベルトの間の調整可能なギャップにより、球形または不規則な形状を含む非標準製品（10mmまで）の完全なカバーが保証されます。

張力制御メカニズム

コーティングと負荷の両方のメッシュの独立した張力調整により、運用上の安定性を維持します。

コーティングゾーンが統合されます

均一なチョコレートアプリケーション用の機械的に振動したメッシュ。

電子的に規制されたエアブロワー（コントロールパネル経由）ドリップを最小限に抑えるために、食品グレードフィルターとミリメートルの高さの高さのキャリブレーションを備えています。

適応処理機能

電子的に調整可能なベルト速度と再現性のあるコーティングパラメーターは、大量の職人生産用に設計された一貫した重量/厚さの保持を保証します。

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