チョコレートドリズルアプリケーター
PAPAチョコレートドリズルアプリケーターは、さまざまな食品に繊細な霧雨やジグザグ模様、細いひもを描くことに特化したチョコレートデコレーション用に設計されたプロ用精密機器です。高性能チョコレート ガーニッシュ マシンとして、高度な流体制御技術とユーザーフレンドリーな操作性が統合されており、製品の美しい外観を追求するベーカリー、ペストリー ショップ、チョコレート工場、食品加工工場に不可欠なツールとなっています。-このチョコレート デコレーション アプリケーターは、あらゆる種類のチョコレート (ダーク チョコレート、ミルク チョコレート、ホワイト チョコレート、複合チョコレート) と互換性があり、一貫した滑らかな霧雨効果を保証して、製品の魅力と市場競争力を高めます。
仕組み




主な特長
- マルチ-パターンのチョコレートの霧雨: 細い糸引き、ジグザグの霧雨、らせん状の飾り付け、直線の注ぎなどのカスタマイズ可能なパターンをサポートしています。-チョコレートドリズルガンを使用すると、チョコレートの流れを正確に制御でき、必要に応じて薄い霧雨効果と濃い霧雨効果の両方を実現できます。
- 精密流量制御システム: 高精度ポンプと調整可能な圧力バルブを備えたチョコレート デコレーション マシンは、チョコレートの生産量を均一にし、不均一な霧雨やチョコレートの固まりを防ぎます。-流量は、さまざまな装飾要件に合わせて無段階に調整できます。
- 安定した温度保存: 内蔵の断熱加熱チャンバーがチョコレートを最適な溶解温度 (35-45 度) に維持し、霧雨の過程での凝固を防ぎます。この特徴により、チョコレートの流動性と装飾模様の滑らかさが確保され、熱に弱いチョコレート素材に適しています。
- ユーザー-フレンドリーな操作と洗浄: チョコレート ドリズル アプリケーターは直感的なタッチ スクリーン コントロール パネルを採用しており、ワンクリックでパラメーター (流量、パターン、速度) を設定できます。-すべてのチョコレート-接触部分は食品グレードの SUS304 ステンレス鋼で作られており、FDA および CE の食品衛生基準に準拠しており、洗浄とメンテナンスが容易なように取り外し可能です。-
- 柔軟なアプリケーションと互換性: この機械は単独で使用することも、自動生産ラインに統合して使用することもできます。ビスケット、ケーキ、ペストリー、アイスクリーム、ドーナツ、プロテインバーなどのさまざまな食品基材と互換性があります。調整可能な作業高さとノズルの位置は、さまざまな製品のサイズや形状に適応します。
- 耐久性と効率的な設計: 機械全体は高品質のステンレス鋼で作られており、耐食性と長寿命が特徴です。-コンパクトな構造なので作業場スペースを節約できます。効率的なモーターにより安定した動作が保証され、1 時間あたり最大 500 ~ 1500 個の生産効率が得られます (製品のサイズと装飾の複雑さによって異なります)。
適用可能なシナリオと製品
このチョコレートドリズル アプリケーターは、以下の分野で広く使用されています。 ケーキやペストリーのデコレーション用のベーカリー。チョコレートで覆われたスナックの飾りを製造するチョコレート工場-。ドーナツやクッキーのデコレーションを扱うペストリーショップ。デザートのトッピングができるアイスクリームショップ。装飾食品を大量生産する食品加工工場。これは、小規模バッチのカスタマイズと大規模な大量生産の両方に最適なチョコレート ガーニッシュ装置です。-

仕様
| プロジェクト/モデル | 400 |
| 総電力 | 3kW |
| ポンプパワー | 1.5kW |
| 電気加熱能力 | 2.5kW |
| 外形寸法 | 1550×700×1600mm |
| 材料 | 食品グレードのステンレス鋼- |
| 応用 | チョコレートのジグザグ&ストリングデコレーション |
アプリケーション
ビスケット&クッキー
ウエハース
ケーキとベーカリー製品
プロテインバー&シリアルバー
スナック食品
研究開発およびパイロット生産用のチョコレート デコレーション。
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