工業およびベーカリーの生産環境向けに構築されたこのハードロールおよびカイザーロール詰めパンマシンは、構造化された堅い生地を処理しながら、正確な密閉充填形成を実現します。機械的な生地成型構造により、ハードロールやカイザーロール特有のしっかりとした食感に対応し、包装時に外皮を変形させることなく、標準的な丸いシルエットを維持します。
正確なフィリングの分布により、高密度でテクスチャーのあるフィリングが各バンズの中央に均等に配置され、大量の実行中にオーバーフローや不均一な層化が回避されます。{0}}フレームワーク全体には食品グレードのステンレス鋼構造が採用されており、徹底した消毒のための日常的な分解をサポートし、通常の食品製造衛生基準に準拠しています。
柔軟なパラメータ調整により、さまざまな生地の硬さと詰め物の粘度に対応できるため、ヨーロッパ スタイルのロール製造で一般的に使用されるさまざまな風味や詰め物の配合に適しています。-安定した機械動作により、生産物のサイズ、重量、外観が均一に保たれ、中規模および大規模のペストリー加工工場での長期連続使用に適しています。-
このマシンの主な利点は効率であり、その生産速度と主要な仕様は、以下の表に詳しく示すように、さまざまな運用ニーズを満たすように調整されています。
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パラメータ項目 |
仕様 |
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総電力 |
3.6kw |
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機械の寸法 |
1300*950*1455mm (長さ*幅*高さ) |
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機械重量 |
500kg |
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生産速度 |
60 ～ 80 枚/分 (製品要件に応じて調整可能) |
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対象製品 |
各種餡パン（あんぱん等）、包子、ソフト丸パン/ディナーロールミルクパン |
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