生地シーター
製品概要
生地シーターは、ペストリーやショートブレッド製品の生地準備を効率化するために設計された高性能機械です。{0} 0.75 kW モーター、多用途の電圧互換性(220 V/380 V 50 Hz)、広々とした 520 mm の作業テーブルを備え、正確で均一な生地圧延を実現し、{7}}パイ生地の皮の質感を高め、よりサクサクで一貫性のあるショートブレッド、クッキー、その他の焼き菓子を作ります。パン屋、ペストリーショップ、スナック工場に最適で、手動圧延に代わって時間を節約し、プロ品質の結果を保証します。-

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パラメータ |
詳細 |
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対象製品 |
ショートブレッド、ペストリー、クッキー、その他の生地をベースにした焼き菓子{0}} |
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電圧 |
220V/380V 50Hz |
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力 |
0.75kW |
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作業テーブルの幅 |
520mm |
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寸法 |
2140×955×1285mm |
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正味重量 |
220kg |
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コア機能 |
正確で均一な生地圧延によりペストリーの食感が向上 |
主な特長
ショートブレッドやペストリー生地に最適
ショートブレッド生地とペストリーの皮を圧延することに特化したこの機械は、均一な圧力を加えて滑らかで均一な厚さを作り出します。このプロセスにより、(必要に応じて)グルテンの発達が促進され、一貫した食感が保証されます。その結果、手作業で丸めた生地よりも口当たりが良く、パリパリとした柔らかいペストリーが生まれます。-
正確かつ調整可能なローリング
幅 520 mm- の作業テーブルは大量の生地のバッチに対応し、調整可能な厚さ設定(レシピのニーズに合わせてカスタマイズ可能)により、薄いペストリー シートから厚いショートブレッドのベースまで正確な生地の厚さを実現できます。-
堅牢かつユーザーフレンドリーな設計-
安定したパフォーマンス: 220kgの重量により、動作中の振動が最小限に抑えられ、安定したローリングが確保され、生地の歪みが軽減されます。
多彩な電圧: 220V または 380V 電源と互換性があり、さまざまな工場や作業場のセットアップに適合します。
簡単操作: 直感的なコントロールにより、ローリング速度と厚さを簡単に調整できるため、スタッフのトレーニングは最小限で済みます。
耐久性のある構造: -頑丈な構造により、毎日の大量生産でも長期間の使用が保証されます。-
生地プレス機を選ぶ理由
お問い合わせ
メールアドレス: office@papamachine.com |電話番号: +8613818651174
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